5月23日，正值全民營(yíng)養(yǎng)周之際，漯河市中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科趙燕一行到郾城小學(xué)，為六年級(jí)學(xué)生帶來(lái)一場(chǎng)生動(dòng)實(shí)用的營(yíng)養(yǎng)健康科普講座。活動(dòng)以"科學(xué)膳食助成長(zhǎng) 健康習(xí)慣從小養(yǎng)"為主題，聚焦11至13歲兒童生理特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需求，通過(guò)趣味互動(dòng)、案例剖析等形式，幫助孩子們掌握健康飲食知識(shí)，提升自主選擇健康食品的能力，受到師生熱烈歡迎。

科學(xué)解讀成長(zhǎng)密碼：生理特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)需求

    "同學(xué)們，你們知道嗎？11到13歲是身體快速發(fā)育的黃金期，骨骼生長(zhǎng)、大腦發(fā)育都需要充足的營(yíng)養(yǎng)支持！"講座伊始，趙燕圖文并茂的課件，向?qū)W生們講解青春期初期兒童的生理變化特點(diǎn)。通過(guò)對(duì)比不同營(yíng)養(yǎng)素的作用，如鈣質(zhì)對(duì)骨骼的重要性、優(yōu)質(zhì)蛋白對(duì)肌肉生長(zhǎng)的促進(jìn)，引導(dǎo)學(xué)生理解"吃對(duì)食物"與"健康成長(zhǎng)"的緊密關(guān)聯(lián)?，F(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置問(wèn)答環(huán)節(jié)，"每天喝多少牛奶合適？""為什么不能總吃油炸食品？"學(xué)生們踴躍提問(wèn)，專(zhuān)家逐一解答。

手把手教實(shí)用技能：識(shí)標(biāo)簽、辨“隱形糖、隱形鹽”

    針對(duì)兒童飲食中高糖、高鹽的隱患，講座重點(diǎn)傳授"識(shí)破隱形糖鹽"的技巧。"這瓶飲料看似健康，但每100毫升含糖12克，喝一瓶相當(dāng)于吃掉6塊方糖！"趙燕通過(guò)展示常見(jiàn)零食飲料的營(yíng)養(yǎng)成分表，教學(xué)生計(jì)算每日糖鹽攝入量。現(xiàn)場(chǎng)學(xué)生驚訝表示："原來(lái)早餐面包、番茄醬里都藏著這么多鹽！"  

奶制品VS奶飲料：練就“火眼金睛”

     針對(duì)市面乳制品混雜的現(xiàn)象，專(zhuān)家通過(guò)實(shí)物對(duì)比揭開(kāi)真相。"純牛奶配料表只有生牛乳，而乳飲料首位是水，還添加了糖和香精。"學(xué)生們通過(guò)觀察某品牌"牛奶飲品"與純牛奶的標(biāo)簽差異，學(xué)會(huì)了"四看秘訣"：看產(chǎn)品名稱(chēng)、看配料順序、看蛋白質(zhì)含量、看保質(zhì)期。孩子們說(shuō)："以前覺(jué)得酸酸甜甜的乳飲料就是牛奶，今天才知道要選真正的奶制品！"

      郾城小學(xué)班主任李雪妍老師表示，此次漯河市中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科普進(jìn)校園活動(dòng)以"知食"促"食育"，通過(guò)趣味化、場(chǎng)景化的知識(shí)傳遞，在孩子心中播下科學(xué)的種子。漯河市中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)護(hù)人員也表示：在未來(lái)將持續(xù)推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康校園行動(dòng)，攜手學(xué)校共同守護(hù)兒童健康成長(zhǎng)。

 責(zé)編：瘦馬    編審：王輝     終審：盧子璋